猫太
试用申请:1031|试用报告:53
参考价:¥ 488元|试用数量: 3份|试用规格:份
试用时间:2014.10.22-2014.11.21
奖赏自己一个帝王般的周日盛宴吧!CRU扒房为大家带来了 Brunch88 周日早午餐,汇集了88道巧思独具的创意美食,每一道都能惊喜您的味蕾,法国生蚝、鹅肝、新鲜黑松露,8款不同的精选法国芝士以及来自世界各地的葡萄酒。行政总厨Kevin精心打造的特色菜品,汇集澳洲优质和牛、鲜活波士顿龙虾,以及澳洲安格斯T骨牛排并佐以最新鲜的野生食材,在唇齿轻触间带给您独一无二的味觉享受。
CRU 扒房
这里是牛排和海鲜爱好者的天堂,世界各地的精选海鲜和优质牛排在此汇聚一堂。
冰吧中展示当日捕捉的新鲜食材和其他地区的优质美味供客人选择。作为北京首家拥有肉类排酸室的餐厅,客人可按照自己的喜好,选择肉的类型以及份量;开放式厨房为客人提供现场烘烤的精品牛排。
餐厅的设计简约,时尚,高雅。色彩运用明快大胆,宛如红酒般热情的蜡烛和地毯,巧克力色的椅子,烟灰色的桌子和风格廊,一切都与美食交相辉映。沿花园一侧的深木色波状窗帘宛如一件典雅的艺术品。
无论是世界经典红酒,还是优质Chardonnay’s, 抑或特别的甜酒或其他选择,CRU扒房精选多达250瓶的美酒用以搭配餐厅美味。独特的红酒陈列在餐厅,酒吧和包房中,为客人创造出品酒与聚会的理想场所。
主厨:李龙
自2007年加入北京JW万豪酒店,曾担任品诺法餐厅厨房主管。1993年他已经开始了厨师职业,拥有将近二十年的烹饪经验,对西餐文化及餐饮一直抱有极高热情,并对菜品不断创新。2009年获得高级厨师资格证。
开业时间:2007年第4季度
营业时间:
午餐:周一至周五,中午11:30至下午 2:00
晚餐:下午6:00至晚间10:30
早午餐:每周日,中午11:30至下午3:00
餐厅容量:144 人
餐厅特色:优质牛排、北京城中最新鲜的进口生蚝、多种红酒可供选择
2个封闭式包间、2 个半开放包间
预订电话:(8610)5908-8995